피클소스로 마늘장아찌 만들려고 하는데요.. 상품 Q&A - 좋은먹거리가 사람을 살린다...콩새발효식품

상품 Q&A

작성자 콩새사랑(ip:)

작성일 2015-07-03 11:06:31

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[ Original Message ]

아린맛빼고 담가야하나요? 아님 그냥 껍질벗겨서 씻어 말린후에 바로 피클소스 부어야하나요?

아린맛은 어찌빼하는건지요 ㅠㅠ

대부분 가정에서 드시는분은

많은 양이 아니시면 껍질 벗기신 후 바로 소스를 부어주시고 설탕을 조금 넣어주세요

통마늘로 담그시면 6개월~1년정도 숙성과정을 거치셔야 맛나게 드실수 있으세요.

좀더 빨리 드시려면 편으로 썰어서 담가주시면 되시구요^^

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