***수령 후 냉장보관 해주세요***
신선한 매실을 준비합니다.
중간에 있는 배꼽을 제거해주세요.
깨끗한 물로 3~4번 세척해주세요.
물기 없이 말려주세요.
말린 매실에 설탕을 적당히 부어서 버무려 주세요.
매실이 쪼글거리는 상태가 되면 항아리에 부어 보관합니다.
숙성기간이 지나면 완성됩니다.
유통기한 : 제조일로부터 24개월입니다.
무방부제로 제조되어 법적인 유통기한보다 짧을 수 있습니다.